El pasado 13 de marzo se publicó la Resolución N° 200/2026 del SENASA, a través de la cual se aprobó el procedimiento para la habilitación de los establecimientos de producción primaria (tambos) que provean leche con destino de exportación hacia la Unión Europea y el Reino Unido.

La normativa establece los requisitos técnicos, sanitarios y de calidad exigibles, la figura obligatoria del médico veterinario co-responsable y el nuevo esquema de inspecciones para la cadena de abastecimiento lácteo.

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